Bramborové tipy

Bramborové tipy

Rada  / 14.10.16
redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Když mají nové brambory zaschlou slupku, namočím je na chvíli do vody a přidám k nim hrst soli. Brambory se potom dají lépe oškrabat. Oloupané brambory, které nebudu hned vařit, vložím nejprve do sáčku z polyvinychloridu (PVC). Následně z něj vytlačím vzduch a uložím jej v chladničce. Brambory tak nezhnědnou a déle vydrží.

Ludmila Uhrová, Třebíč

Tisknout