Grilovací tipy

Grilovací tipy

Rada  / 08.05.16
redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Drůbež a ryby grilujeme krátce, teplota uvnitř masa postačuje kolem 80 °C, kůžička kuřete by měla být lesklá a lehce křupavá. Steaky necháme po grilování pár minut odstát, šťáva pomalu prostoupí masem a jeho chuť bude výrazně lepší. 

           Tomáš Holovský, Praha

Tisknout